食道癌是众多肿瘤疾病当中的一种，它给患者带来了严重的影响和伤害。对于食道癌，我们在平时应该多加预防，不要等到查出食道癌的那一刻才懊悔。一起来了解生活中能让我们远离食道癌的妙方。

远离食道癌首先要拒绝致癌食物，严禁饮食隔夜的蔬菜，腐烂的水果，发霉的粮食，市场上销售的咸鱼咸肉以及腌菜。还要少饮食煎炸，烤等制作方法的食物，饮水的时候也要注意水源，防止自来水受到污染。少饮食刺激性的食物，不要吃过热，过硬和刺激性比较强的食物。不然就会对口腔，食管，胃黏膜造成一定的 损害，就可能引起食道癌。

远离食道癌，还要严禁饮用浓茶，浓咖啡，烈性酒等刺激性比较强的食物，要注意口腔的卫生，口腔发生任何病变都会对消化很不利，像被感染也容易蔓延呈到食管，导致食道癌的发生。预防食道癌，提倡多饮茶，绿茶能够妨碍，并且对心血管都有好处，但是，一定不能够豪饮， 最好是饮食方式是品尝，要少量的多次有效的饮于体内。这样才有效。

预防食道癌都是从饮食方面进行的，当然食道癌的预防还有从其他别的方面进行预防，但是在这里没有给大家介绍，还希望大家多了解，掌握清楚食道癌的预防方法，对食道癌做到有效的预防，避免食道癌疾病的发生，给患者带来比较严重的伤害。如果食道癌发生以后，就要对其进行及时有效的治疗，控制食道癌病情的发展，使食道癌患者能够受到比较小的伤害。